王志强：《美味香蕉派》

美味香蕉派

主料：香蕉4根、玉米粒、玉米面 ，面粉

辅料：淡奶油、黄油、面包糠、鸡蛋

步骤：

1玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。

2 香蕉切薄片，加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料

3 面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来放入已涂油的烤盘上

4 在表面涂点黄油，放烤箱中层，用200度烤约10分钟

5、取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可

责编：陈萍萍