养颜奶心南瓜盅

  　Zoe的生活和工作都离不开美食，四处觅食和研究新菜式是她的嗜好，奶心南瓜盅这道美味的甜品，便是她向酒店大厨学来的。Zoe称南瓜富含维生素C、钙、铁、胡萝卜素，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，多食南瓜还有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，而且它还是补血之妙品。

　　今日厨神：Zoe

　　职业：网站编辑

　　星座：射手座

　　身高：158厘米

　　摄影/撰文：郑巧云

　　场地提供：欧派橱柜

　　烹制材料

　　(三人份)

　　材料：

　　板栗南瓜(1个)、鸡蛋清(6只)、细砂糖(4汤匙)

　　工具：

　　打蛋器

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责编：陈萍萍